育て方

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【くまレッド】光合成細菌培養してみた

こんにちは、ぶどう屋OLです。 ぶどうの品質向上を狙って、光合成細菌の導入を検討していましたが、 どうやらぶどうよりも米の増収の方が効果がありそうだったので、 くまレッドを100ℓ分(米1ha分)培養してみることにしました...
育て方

【ぶどう】芽傷処理のやり方と考え方

現在4年目に入りましたぶどう園ですが、芽傷処理のやり方はネット上に散見されるのですが、素人的にはどれに芽傷をいれてどれに入れる必要がないのかが理解できず、すべてに芽傷をいれてしまうなんてこともあると思います。(去年の私です) もう4年...
栽培日誌

ぶどうにうどん粉病が発生しました。対策を考えます。

ぶどうの果実にうどん粉病が発生しました。 白いカビのようなものがうどん粉病です。(たぶん) きゅうりを栽培していた時、生育期後半に必ず出現するのがうどん粉病でした。 きゅうりの場合、実ではなく葉に現れる病気だったの...
栽培日誌

【ぶどう】花ぶるいがおきてしまったので原因と対策を考えます

ジベレリン処理の時期になりました。 ぶどう園も3年目ということで花数も増え、収入増を期待しています。 しかし、ジベレリン処理をしてから数日…花が落ちる花ぶるいという現象が…! 花ぶるいとは? 花ぶるいとは、開花後数週...
育て方

【ぶどう】苗木が枯れた!原因解明

今年植えた苗木の何本かが芽を出しませんでした。 今年でぶどう栽培も3年目に突入しますが、こんなことは初めてでとても悲しいです。 5月いっぱいまで待ってみましたが芽を出す気配もないので抜くことにしました。 一体なぜ、このよう...
育て方

【赤色品種】ぶどうの着色向上対策2選

こんにちは、北風と太陽ぶどう園のニーナです。 赤系のブドウは着色が難しく、黒系とも緑系の品種とも違う味の美味しいぶどうであるにもかかわらずあまりつくられていません。 北風と太陽ぶどう園でも、クイーンニーナとサマークイーンの2種類...
育て方

【完全独学】ぶどう農家の新規就農マニュアル

こんにちは、北風と太陽ぶどう園のニーナです。 北風と太陽ぶどう園は、ほぼ独学で運営しているぶどう園です。 果樹栽培は難しいとされ研修に行って覚えるのが普通ですが、品質が安定するのに何年もかかるぶどう栽培で研修に行っていたらいつま...
育て方

【シャインマスカット】袋の色を変えて高品質なぶどうを作る方法【かすり症対策】

こんにちは、北風と太陽ぶどう園のニーナです。 シャインマスカットは他の黒系ぶどうや赤系ぶどうと違い色素の薄い緑色のぶどうです。 そのため、傷が目立ちやすく商品価値が落ちやすいぶどうでもあります。 そんなシャインマスカットは...
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【ジベレリン処理の道具】らくらくカップ使ってみた

こんにちは、北風と太陽ぶどう園のニーナです。 最近ジベレリン処理の道具、「らくらくカップ2 」を買ったのでレビューしてみようと思います。 らくらくカップ2って? ジベレリン 処理器 噴霧器 らくらくカップ2 【...
育て方

【大粒激甘品種】マリオのジベレリン処理法

こんにちは、北風と太陽ぶどう園のニーナです。 今回は、我がぶどう園でも栽培しているマリオのジベレリン処理法について解説します。 マリオって? マリオは、市場にあまり流通せず栽培面積もそれほど多くない為お目にかかる機会の少ない品種で...