品種

【食味レビュー】雄宝食べてみた【シャインマスカットが親】

こんにちは、北風と太陽のニーナです。今後の栽植品種の検討ということで食べたことのない品種を食べるようにしています。今回は志村葡萄研究所さん交配の雄宝を食べてみました。雄宝と言えば、人気のシャインマスカットと天山という...

ゴールドフィンガー品種解説

北風と太陽ぶどう園ではゴールドフィンガーという黄色い細長いぶどうを栽培しています。市場にあまり出回らないことから、農家の直売でしか見ることのない品種です。今回はそんなゴールドフィンガーの品種解説をお届けします。ゴールドフ...

【これから来るぶどう】シャインマスカットを親に持つ新品種

シャインマスカットがこの世に出てきて10年以上が経ち、今や一番人気の品種となりました。シャインマスカット世に広めた“皮ごと食べられる”特性は、新しい品種開発ではマストとなりつつあります。そんな中、シャインマスカットに続けとシ...